Freitag, 12. Oktober 2012
Balsamico-Essig Nutzen für die Gesundheit
Entstanden aus Italien, ist dies ein aromatisches Gewürz, dicke, dunkle, sirupartige Alters Art von Essig, durch die Reduktion von gekochten Trauben gewonnen. Balsamico-Essig, obwohl im Volksmund genannt wird, Weinessig nicht aus Wein hergestellt, sondern aus Traubenmost Pressungen, dessen Gärung behindert wurde vorbereitet. Die besten Balsamico-Essig liegt in den Hügeln von Modena bereit, in Italien, wo einzigartige und geschmacklich Balsamico-Essig gebildet wird. Dieser Essig ist bekannt, dass ein Schnitt über die anderen Arten von Essig. Im Gegensatz zu den scharfen Geschmack von Essig, Balsamico-Essig hat einen reichen, süßen Geschmack. Sie müssen es probieren, um es zu glauben!
Italiener wurden genoss Balsamico-Essig über Jahrhunderte hinweg hat sich jedoch der amerikanische Gaumen Lage gewesen, diese nur genießen seit den letzten zwei Jahrzehnten. Heute Balsamico-Essig ist eines der beliebtesten Gewürze in amerikanischen Supermärkten und wird in verschiedenen Saucen, Marinaden, Dressings, Dips, Desserts usw. verwendet Surge Die Popularität dieses dunkle, sirupartige Gewürz ist nicht nur wegen seiner bemerkenswerten Geschmack, aber Balsamessig Nutzen für die Gesundheit spielen auch eine wichtige Rolle bei Hinzufügen von Punkten zur Popularität Diagramm.
Gesundheitliche Vorteile von Balsamico-Essig
Balsamico-Essig behält die meisten Nährstoffe in den Elternteil Trauben und umfaßt Nährstoffe wie Eisen, Kalzium, Kalium, Mangan, Phosphor und Magnesium in ausreichender Menge. So wird Integration Balsamico-Öl in der täglichen Ernährung ein immens profitieren. Schauen wir uns die verschiedenen Balsamico-Essig Nutzen für die Gesundheit zu suchen.
Antioxidative Eigenschaften
Oxidationsreaktionen statt im menschlichen Körper, um Energie zu produzieren, um die Bildung von zellschädigenden freien Radikalen als natürliche Nebenprodukte gereichen. Freie Radikale schädigen Zellmembranen und manifestieren sich in Form von vorzeitiger Alterung, Verhärtung der Arterienwände und Krebs. Antioxidantien aus Balsamico-Essig diese freien Radikale zerstören und verhindern, dass Zellen nicht zerstört.
Fights Cancer
Die Trauben, aus denen Balsamico-Essig gebildet wird, ist bekannt, eine Bioflavonoid genannt Quercetin, das antioxidative Eigenschaften besitzt enthalten. Zusammen mit Vitamin C, stärkt dieses Antioxidans das Immunsystem gegen Krebs und andere Infektionskrankheiten und Entzündungen zu bekämpfen. Balsamico-Essig enthält auch Polyphenole, die Antikrebsmittel sind.
Reduziert die Risiken von Herzinfarkt
Balsamico-Essig ist arm an gesättigten Fettsäuren und wird geglaubt, Cholesterin zu senken. Da es darüber hinaus einen geringen Natriumgehalt ist, erhöht sie die Gesundheit des Herzens und senkt hohen Blutdruck.
Steuert Diabetes
Die Forschung zeigt, dass der Verzehr von mindestens 5 Teelöffel Balsamico-Essig pro Tag steigert die Insulinempfindlichkeit. Je größer die Insulinsensitivität, desto besser ist die Kontrolle von Diabetes.
Natürliches Schmerzmittel
In der Antike verwendet Volksheiler diesen Essig die Menschen über ihre Körper Schmerzen zu lindern. Darüber hinaus sind sie auch Balsamico-Essig verwendet, um Wunden und Infektionen zu behandeln. Die antibakterielle und antivirale Eigenschaften in den Essig geheilten Wunden.
Unterstützt die Verdauung
Die Polyphenole in Balsamico-Essig stimulieren die Aktivität von Pepsin-Enzym im Körper. Pepsin ist ein Verdauungsenzym, das zu brechen Proteine in kleinere Einheiten (Aminosäuren) hilft. Darüber hinaus sind diese Polyphenole unterstützen den Darm bei der Aufnahme von Aminosäuren zügig. Effiziente Aminosäure-Absorption ermöglicht dem Körper die es für die Zell-Aufbau, der Reparatur und andere Körperteile Wartungsarbeiten nutzen zu können. So hilft Balsamico-Essig die Verdauung.
Neben diesen Balsamico-Essig gesundheitlichen Vorteile, dieser Essig verringert auch die Häufigkeit von Kopfschmerzen Beistellungen, stärkt die Knochen (Calcium-Resorption), regt den Körper, verlangsamt Alterungsprozess und beugt Anämie. Es hilft auch bei der Gewichtsabnahme durch Unterdrückung den Appetit. Authentische Balsamico-Essig würde für eine Mindestdauer von 3 Jahren zu einer maximalen Dauer von 100 Jahren im Alter haben. Je länger der Alterungsprozess, feiner der Essig-Qualität. Allerdings ist kommerziell produzierten Balsamico-Essig in ein paar Stunden produziert auch in den Filialen erhältlich. Der Unterschied ist sichtbar in den Preisen....
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